Vinessens - Casa Balaguer

Bodegas y Viñedos Vinessens - Casa Balaguer, está situada en la localidad alicantina de Villena, elaborando vinos situados en 3 Fincas y 2 proyectos bien diferenciados. Andrés Carull y Marta Ribera parten de la idea de respetar al máximo la viticultura, con una agricultura ecológica y biodinámica. Seguidamente, y con la mínima intervención, en la parte enológica es donde nacen 2 proytectos bien diferenciados en estillo de vino.

Por un lado con el que iniciaron en 2008 que son los vinos de Vinessens y las parcelas de la Sierra de Salinas de la Finca Puerto La Harina, vinos casi en su totalidad de variedades autóctonas del Levante Mediterráneo, consiguindo vinos con mucha frescura y expresando el terroir de donde vienen, con procesos de elaboración donde al final llegan vinos al mercado con carácter más entendible.

Por otro lado, y con el paso de los años, les surge la posibilidad de adquirir un bodega emblemática de Alicante con 40ha de propiedad, principalmente en el término municipal de Villena, hablamos de Casa Balaguer. Es entonces cuando parten los 2 proyectos muy diferenciados pero con la misma filosifía de respeto por las tierras que han heredado. En este caso deciden elaborar vinos con métodos más ancestrales, utilizando elementos de afinamiento que intervengan menos en los vinos para dejar expresar esas variedades, en su totalidad autóctonas, y con la mínima intervención en todos los sentidos, con la adición de sulfoso que es prácticamente nula.

2 Proyectos de vinos Naturales y de mínima intervención que levantan pasiones a todo tipo de aficionado al vino.

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