Borsao Berola 2013 75 cl

Tipo: Vino Tinto

Variedades: 80% Garnacha y 20% Syrah

Grado Alcohol: 15% vol.

Temperatura Servicio: 16º C.


13,30

Stock Disponible (20)
Referencia 011610006
Fabricante Bodegas Borsao
Valoración

Descripción

Viñedo: Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Este vino tinto hace una ,aceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Notas de Cata: Vino de color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

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