Vinos Tintos
Elaborados principalmente con las variedades de Cencibel o Bobal, son caldos con carácter propio. Su intensidad de color, según la procedencia, oscila entre el cereza y el rojo guinda con tonos azulados y violáceos muy vivos. De intensos aromas primarios de carácter frutal, principalmente frutas silvestres rojas (mora, frambuesa,...), su paso por boca es largo, persistente y amplio de sabores, con una buena carga tánica.