Viñedo: Producidas en las fincas de Cubilledo, parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.
Elaboración: Prensado a baja presión con prensa neumática. Desfangado estático de 48 horas a 12º Cº. Fermentación alcohólica controlada a 18º Cº. Duración de la fermentación 15 dia. Reposado sobre lías durante 2 meses.
Notas de Cata: Vino blanco de color amarillo dorado de intensidad media. En nariz es afrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vida. En boca se presenta seco pero suave, lleno, glicérico, abundante y untuoso con toque amargo final y ciertas notas vegetales.
Producción: 60.000 botellas.
Maridaje: Vino blanco ideal para todo tipo de mariscos y arroces de pescado.