Hacienda Lopez de Haro Crianza 2018 75 cl

Tipo de Vino: Tinto Crianza.

Variedades: Garnacha / Graciano / Tempranillo.

Grado Alcohólico: 14% VOL.

Temperatura de Servicio: 16ºC.


6,55

Stock Disponible (12)
Referencia 015310207
Fabricante Bodega Classica
Valoración

Descripción

Elaboración: Vendimia manual durante el mes de octubre.Entre 8 y 10 días de maceración estática para evitar la sobre-extracción. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas a 24ºC. Se añaden cantidades muy pequeñas de sulfuroso. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, europeo del Este y americano. 10% de barricas nuevas y el resto de entre 2 y 6 usos.

Notas de Cata: Vino tinto de color cereza, con capa media, limpio y con reflejos brillantes. Notas de frutos rojos y fruta negra acompañados de tonos más maduros y toques de la crianza en barrica (vainilla y cacao). Se aprecian de fondo los tonos de regaliz típicos de Tempranillo con notas especiadas. En boca es de perfil amable y elegante, manifiesta sensaciones frescas durante todo su recorrido. Posee una buena estructura proporcionada por la variedad Tempranillo, pero con el carácter aterciopelado de su crianza en barrica. Al final deja recuerdos de cereza y una sensación untuosa muy agradable.

Maridaje: Vino tinto ideal para carnes a la brasa, quesos curados y guisos tradicionales.

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