Elaboración: Vino tinto envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano que aportan la complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión de este vino.
Notas de Cata: Vino de color rojo picota con destellos violáceos. En nariz , intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos. En boca, suave, equilibrado y fresco. Con buena estructura y taninos suaves.
Maridaje: Este vino tinto armoniza perfectamente con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados... además de los platos típicos que maridan tradicionalmente con los vinos tintos de crianza.