Notas de Cata: Vino espumoso con capa dorada y brillante, R.018 agrada a la vista, mientras su suave efervescencia nos hipnotiza. Las sutiles notas a frutas frescas de cítricos y de miel conforman un abanico de aromas seductores por su franqueza y generosidad que nos arrebatan en nariz. En boca el champagne R.018 es delicioso, estructurado pero con un frescor que le reafirma en su equilibrio y seducción.
Maridaje: Desde el aperitivo el champagne R.018, acompaña deliciosos bocados salados. En mesa marida con la mayoría de platos salados, como un rodaballo con salsa de marisco, una pintada con setas, o con sabroso queso de oveja. Al final de la comida, este vino espumoso se asocia deliciosamente con postres a base de frutas blancas y amarillas.