Elaboración: 45% vinos de reservas. Crianza en rima durante 4 años. Dosage 5gr/L.
Notas de Cata: Vino espumoso que combina la finura, la fruta y la frescura en una mezcla de tres variedades de uva seleccionadas de los mejores viñedos de Champagne. El vino desarrolla un aroma primaveral, donde se entrelazan los aromas florales y frutales. El vino vivo y delicado evoluciona en el paladar hacia un final largo que recuerda una sucesión de notas campestres. Una nariz poderosa con toques de mermelada de frutas, manzanas y membrillo. Redondo y largo en el paladar, con una sucesión de aromas de manzana y pera, de frutas frescas. Un persistente hilo de burbujas con una mousse cremosa.
Maridaje: Vino espumoso adecuado para cualquier momento, desde el inicio de una comida hasta la sobremesa.